B&B Cortina e Mandorli

DESCRIZIONE


Il B&B
La Tenuta rappresenta il risultato dell‘accorpamento di quattro diverse fattorie: Cortina, Mandorli, La Bartola e la Vestigliana, che nel loro insieme assommano una superficie di oltre 700 ettari, tutti situati nel Comune di Montespertoli e caratterizzati da giacitura collinare; i suoi terreni, hanno avuto origine dalla degradazione di formazioni geologiche sedimentarie di origine pliocenica; queste formazioni, circa un milione di anni fa, costituivano il fondo di un antico mare, e dal loro sollevamento, legato ai complessi fenomeni orogenetici che hanno determinato la formazione degli Appennini, sono nate le nostre dolci colline; ed è per questo motivo che nei campi è possibile trovare abbastanza facilmente reperti fossili marini; queste colline sono oggi coltivate a vite, olivo ed a seminativo (Grano duro, girasole e favino), e sono inserite in una cornice paesaggistica arricchita dalla presenza di numerosi boschi.
Per avere un‘idea delle dimensioni dell‘azienda, basti pensare che all‘epoca della mezzadria, il solo nucleo principale , era costituito da oltre 40 unità.
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